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华尔道夫酒店（Waldorf–Astoria New York 1893），位于美国纽约，于1893年由威廉·沃尔多夫·阿斯特（William Waldorf Astor）建造。

1896年，威廉的堂弟、同时也是他邻居的约翰·雅各布·阿斯特四世（John Jacob Astor IV），在附近建成同样大气华丽的阿斯特拉酒店。后来两个酒店之间以一条300多米的长廊连接起来，并成一家，冠以“沃尔多夫－阿斯特”的名字。

华尔道夫饭店见证了美国及世界历史上许多重要事件。例如，十九世纪末，时任中国清政府直隶总督兼北洋大臣的李鸿章乘船考察欧美各国，在纽约，他下榻的饭店便是华尔道夫，成为历史上下榻该饭店的第一位华人政要。1946年二战结束后，美、英、法、苏4个战胜国代表在其塔楼的一个套间里签订了《世界和平协议》；盟军代表曾在该酒店签署了有关战后的协议。而二战期间盟军统帅、后来成为美国总统的艾森豪威尔也常光顾该酒店，他去世后其夫人选择在此永久居住。此外，第31任美国总统胡佛也在该酒店确立了永久住所

华尔道夫酒店及度假村在涵盖从经典优雅到现代宏伟的全球地标目的地轻松体验无与伦比的宾客服务，这种服务不仅是难忘时刻的不竭之源，更将为只有华尔道夫才有的非凡体验锦上添花。
从豪华水疗中心和卓越美食，到高端的高尔夫球场，宾客可在此享受精致住宿和特色设施，领略精致典雅的真谛。我们的承诺是，将华尔道夫酒店及度假村打造成为奢华酒店及度假村品牌，让宾客在每个富有传奇色彩的酒店内感受卓越服务。